じゃがいもは皮をむいて、好みの大きさに乱切りにします。インゲン豆もほどよい長さに切ります。今回は600Wで4分加熱です。

ひき肉とスライスしたにんにくを炒めます。ひき肉から油が出るので油はひきません。

にんにくの香りがし、ひき肉の色が少し変わったらじゃがいも、インゲンを入れて混ぜ炒めます。

顆粒のほんだしをそのままふりかけ、塩で味付けをして完成です。