鶏むね肉のピカタ♡トマトソースがけ
monemaruku @cook_40018669
ふっくら軟らかい鶏むね肉のピカタに濃厚トマトソースをかけました！おもてなし料理にオススメです(*^-^)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので作りました(^▽^)/
鶏むね肉のピカタ♡トマトソースがけ
ふっくら軟らかい鶏むね肉のピカタに濃厚トマトソースをかけました！おもてなし料理にオススメです(*^-^)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので作りました(^▽^)/
作り方
- 1
鶏肉を削ぎ切りにして、食べやすい大きさに切り軽く塩・こしょうします。
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- 2
ボールに〇の材料を合わせます。
-
- 3
ビニール袋に【1】と小麦粉を入れてよくふり、薄く小麦粉をからめます。
-
- 4
フライパンにサラダ油を熱し、【3】の鶏肉を【2】につけながら並べ、焼き色がついたらひっくり返し、同様に焼き色を付けます。
-
- 5
【4】のフライパンを綺麗に拭取り、ソースの材料を入れて煮詰めます。
-
- 6
お皿に【4】をのせて、【5】のソースをかけて出来上がりです！！
-
旦那さん、双子、ラッセンの継ぐ子ピリカの5人家族です♪笑顔溢れる食卓目指して日々頑張っています！料理とパン教室のライセンスとベジタブル＆フルーツマイスターと雑穀マイスター資格取得し料理教室の講師をしています！ 皆さんから頂いているつくれぽとても感謝しています♡マイペースクックですがよろしくお願い致します。
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