離乳食 ちゃんちゃん焼き風

niconoco
niconoco @cook_40038968

離乳食中期後半~
鮭は缶詰を使いました。白粥がもりもり進みます!
北海道を感じます!??
このレシピの生い立ち
お野菜レシピ増やしたい!

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材料

  1. 鮭の水煮缶 20グラム
  2. きゃべつにんじん玉ねぎ 適量
  3. マーガリン 小さじ1
  4. たれ 水     30cc
  5. しょうゆ  小さじ半分
  6. みそ    小さじ半分
  7. 片栗粉   小さじ1

作り方

  1. 1

    鮭の缶詰は骨に注意してほぐす。

  2. 2

    キャベツ、にんじんはやわらかくゆでて食べやすい大きさに。たまねぎみじん切りはレンジ600wで30秒。

  3. 3

    「たれ」の材料をあらかじめあわせておく。

  4. 4

    フライパンを熱してマーガリンを溶かし、鮭と野菜をいためる。

  5. 5

    最後に「たれ」を加え、とろみが出るまで煮詰める。

コツ・ポイント

たまねぎをレンジでしんなりさせておくと材料をフライパンに入れてからすぐにできます。

キャベツ、にんじんの下ごしらえフリージングを1キューブずつ使う場合、凍ったまま生のたまねぎと一緒にレンジで1分でOKです。

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レシピ作者

niconoco
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こんにちは♪お料理は好きなほう?幼児食アドバイザーの認定を受けています。
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