大根葉入り豚こましょうが焼き
らーたんるーたんママ @cook_40088415
夕飯にお弁当におにぎらずに…ごはんが進むメインのおかずです！！
このレシピの生い立ち
豚こまで作るしょうが焼きが好きで、よく作るので覚え書きです！
しょうがたっぷりで体ぽかぽか～♡
大根葉入り豚こましょうが焼き
夕飯にお弁当におにぎらずに…ごはんが進むメインのおかずです！！
このレシピの生い立ち
豚こまで作るしょうが焼きが好きで、よく作るので覚え書きです！
しょうがたっぷりで体ぽかぽか～♡
作り方
- 1
豚こま(塩麹につけておく。付けなくても○。)
玉ねぎ(1cmスライス)
大根葉(あらみじん切り) - 2
フライパンに500円玉ぐらいの油を入れて熱し、玉ねぎを入れて少ししんなりしたらお肉投入。
- 3
半分ぐらい色が変わったら大根葉も入れる。ひと混ぜしたら、米粉(小麦粉でも○)をパラパラ～っと全体にふり、炒める。
- 4
粉っ気がなくなったら、☆の調味料を入れて、全体的にとろみが付いたら完成♡
コツ・ポイント
米粉(小麦粉)を振りかけることでとろみがついて、味がより絡まります♡
ザクっと切ってササっと炒めて簡単にメインが作れます！
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18592120
