鶏(豚)肉とじゃが芋のチーズケチャップ煮

みゆwaco
みゆwaco @cook_40084278

チーズたっぷりのせた子供達が大好きな煮物です♪
このレシピの生い立ち
肉じゃがを作る予定を変更して、洋風に作ってみました。子供達に大好評♪

鶏(豚)肉とじゃが芋のチーズケチャップ煮

まーさんれなさん's cooksnap of when they made 鶏(豚)肉とじゃが芋のチーズケチャップ煮.
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チーズたっぷりのせた子供達が大好きな煮物です♪
このレシピの生い立ち
肉じゃがを作る予定を変更して、洋風に作ってみました。子供達に大好評♪
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材料

4人分
  1. 鶏もも肉(豚肉でも) 300g
  2. ★じゃが芋(１口大に切る) 4個
  3. ★人参(乱切り) 1本
  4. ★玉葱(くし切り) 1個
  5. 調味料
  6. ★水 400cc
  7. ★コンソメ 1個
  8. ◎砂糖 大さじ1
  9. ◎酒 大さじ2
  10. ◎みりん 大さじ1
  11. ⭐ケチャップ 大さじ4
  12. ⭐醤油 大さじ1
  13. ⭐ウスターソース 大さじ1
  14. 溶けるチーズ 適量
  15. バジル、パセリ(乾燥タイプ) 適量

作り方

  1. 1

    鍋に、★を入れて火にかける。沸騰したら、◎を入れる。落し蓋をして、約5分くらい煮る。

  2. 2

    ⭐を入れて、落し蓋をして、中火で 5分くらい煮て、肉を入れる。
    じゃが芋が柔らかくなるまで約２０分くらい煮る。

  3. 3

    竹串がすっと通ったら、溶けるチーズをかける。蓋をしてチーズが溶けるまで煮る。

  4. 4

    チーズがとろりと溶けたら、火を止める。パセリやバジルを散らす。

  5. 5

    完成♪
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娘2人、息子1人、８０代の母と同居。長女夫婦は近所に住んでます。昨年初孫が誕生しました♪料理動画を作るのが楽しみ！よかったら観に来てね！【お花見🌸弁当/2025年】https://youtu.be/K7EZmASaYTk調理師免許。
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