海老とアスパラのマヨ醤油炒め

kisa518
kisa518 @cook_40046218

マヨ醤油でこっくり味。
エビのプリプリ感がたまりません♪
エビとアスパラはクリーム系以外でも相性バッチリです(≧∇≦)
このレシピの生い立ち
こってりしたものが食べたくて作ってみました

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材料

2~3人分
  1. 小エビ 1パック
  2. アスパラ 5本
  3. ブロッコリー 好きなだけ
  4. 醤油 大さじ2
  5. マヨネーズ 大さじ2
  6. 片栗粉 大さじ1

作り方

  1. 1

    海老は背わたをとり、塩で揉んで軽く湯がいておきます。アスパラとブロッコリーは食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    海老に片栗粉をまぶし、焼いていきます。アスパラとブロッコリーも投入し炒まったところでマヨネーズと醤油で味付けし完成♪

  3. 3

  4. 4

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kisa518
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