シシトウはヘタを取ります。
ヒレ肉は薄切りにします。

焼きます。焼きすぎると固くなるので程々に。

ゆでたパスタ、牛乳、生クリーム、ごま油、塩、コショウを入れます。

完成。お好みでパセリやバジルをどうぞ。