ニンニクの芽の炒め物
菜園で出はじめたニンニクの芽と豚肉・舞茸を炒めるだけ。
このレシピの生い立ち
モニターで頂いたヤマキめんつゆで和風味にしてみました。
作り方
- 1
ニンニクの芽をサッと茹で食べやすく斜め切りにする。
- 2
豚肉を食べや易く切る。舞茸は適当に裂く。
- 3
フライパンにサラダ油を熱し、豚肉・ニンニクの芽・舞茸を炒めめんつゆで味付けをして出来あがりです。
- 4
コツ・ポイント
ニンニクの芽をサッと茹でるといいです。
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