夏に!!トマト納豆そば

ぁゃぱん子
ぁゃぱん子 @cook_40064231

さっぱりなのに栄養満点!!
食欲のない時にどうぞ(*´ω｀*)
このレシピの生い立ち
7月10日は納豆の日!!ってことで(笑)

夏に!!トマト納豆そば

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材料

二人分
  1. そば 二束
  2. トマト 大1個
  3. 納豆 2パック
  4. 青じそ 4～5枚
  5. ポン酢 大さじ1
  6. めんつゆ 大さじ2

作り方

  1. 1

    青じそは細目の千切りに。
    トマトはさいの目切りにする。納豆は付属のタレを入れて混ぜておく。鍋にたっぷりお湯を沸かす。

  2. 2

    ボウルに①のトマトと納豆を投入。ポン酢とめんつゆを合わせて混ぜる。

  3. 3

    お湯が沸いたら袋の表示時間でそばを茹で、ゆで上がったらザルにあけ冷水でしめる。

  4. 4

    ③を器に盛り、上から②のトマト納豆をのせ、トップに青じそをのせてできあがり♪

コツ・ポイント

食べる時はおそば自体に味を付けてないのでよく混ぜて食べてください★
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