簡単！モモハム
アンデス食品㈱品証 @cook_40153602
安いお肉で美味しい手作りモモハムが沢山作れます！
このレシピの生い立ち
こちらのレシピを参考にしました。
https://cookpad.wasmer.app/recipe/2368387
アプリでひらく作り方
- 1
観音開きに切り込みを入れ、平らに広げて高さを統一し、砂糖⇒塩の順番で全体にまぶします。
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- 2
冷蔵庫で半日寝かせます。
- 3
水で砂糖・塩を落とします。
- 4
くるくるラップでしっかりと包みます。
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- 5
沸騰したお湯で茹でる。5分たったら火を止めて、冷めるまで放置します。
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- 6
冷蔵庫で少し冷やしてお肉を引き締めれば完成です。
- 7
店頭では他の肉のアドバイスも行なっています。ぜひ、1度お店にもお越しください。皆様のご来店を心よりお待ちしております☆
コツ・ポイント
きっちりラップをする。
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