きゅうりにアイストマトシャーベット

ちゅうさんの家
ちゅうさんの家 @cook_40140046

生のきゅうりに冷凍トマトのシャーベットを載せました。暑い夏、爽やかです。
このレシピの生い立ち
トマトの新しい食べ方を考えてみました。
擦ってからすぐに食べると、冷たくて爽やか、暑い夏に最高です。

きゅうりにアイストマトシャーベット

生のきゅうりに冷凍トマトのシャーベットを載せました。暑い夏、爽やかです。
このレシピの生い立ち
トマトの新しい食べ方を考えてみました。
擦ってからすぐに食べると、冷たくて爽やか、暑い夏に最高です。

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材料

2人分
  1. きゅうり 1本
  2. 冷凍トマト 大玉1個
  3. 岩塩 少々

作り方

  1. 1

    きゅうりを、好きな形に切りましょう。
    トマト(大玉)は冷凍室で凍らせておきます。

  2. 2

    器にきゅうりを盛り付け、上からおろし金で冷凍トマトをすりおろします。

  3. 3

    岩塩を少しふって完成です。
    簡単でさわやかで、見栄えがいい一皿になります。

  4. 4

コツ・ポイント

岩塩のみの味つけですが、トマトの香りときゅうりの香りが楽しめます。

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こんにちは。ちゅうさんの家では、畑でつくった野菜がベースのクッキング、そして自分でつくった器に盛り付けることが楽しみなのです。
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