*ひじき入り鶏つくね*

satoみん
satoみん @cook_40175881

ひじき入りでダイエット中にもオススメ
このレシピの生い立ち
鶏ミンチが安くなっていたので

*ひじき入り鶏つくね*

ひじき入りでダイエット中にもオススメ
このレシピの生い立ち
鶏ミンチが安くなっていたので

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材料

2〜4人分
  1. 鶏ミンチ 150g
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. ひじき 小さじ1
  4. 胡麻油、醤油、片栗粉 各小さじ1
  5. 塩、胡椒 適量
  6. れば長芋自然薯 みじん切りで大さじ2

作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにする。

  2. 2

    鶏ミンチに玉ねぎ、乾燥ひじき、調味料を入れて良~くまぜる。

  3. 3

    スプーンで適量救いフライパンに並べて蓋をして両面焼きます。小判形にして焼くと見た目キレイに仕上がります。

コツ・ポイント

有れば、長芋か自然薯のすりおろしかみじん切りを加えて混ぜると更にフワッとした食感になります✨

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satoみん
satoみん @cook_40175881
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身近にある材料や冷蔵庫にある食材でレシピを考えるのが好きです!(^^)!アジアご飯も大好き。簡単・おいしい・経済的・調理時間がかからないをモットーに料理してます♪
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