ラタトゥイユ

まる子ママちゃん
まる子ママちゃん @cook_40118804

平野レミさんのラタトゥイユを参考にしました。
このレシピの生い立ち
夏メニューを考えていて、思いつきました。

ラタトゥイユ

平野レミさんのラタトゥイユを参考にしました。
このレシピの生い立ち
夏メニューを考えていて、思いつきました。

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材料

2人分
  1. トマト缶 1缶
  2. 玉ねぎ 1個
  3. にんにく 1かけ
  4. ズッキーニ 1本
  5. トマト 中3個
  6. ジェノバソース 大さじ1
  7. 塩胡椒 適量
  8. オリーブオイル 大さじ1から

作り方

  1. 1

    玉ねぎとにんにくをみじん切りにする。ズッキーニとトマトは薄くスライスする。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルをしき、玉ねぎとにんにくを炒める。トマト缶も入れて水分を飛ばす。

  3. 3

    2にジェノバソースを加え塩胡椒で味付けする。

  4. 4

    3を耐熱皿に入れ、ズッキーニとトマトを並べていく。

  5. 5

    オリーブオイルをかけて180度のオーブンで30分焼く。

  6. 6

    ジェノバソースレシピ 5157765

コツ・ポイント

簡単です。特に無いです。

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