簡単超うま！中華風やっこはつまみに最高！
ladyamo @cook_40101897
簡単でおいしい酒のつまみです。ネギに鰹節の定番冷奴もおいしいけどありきたり。コレは友人にもとても喜ばれます！
このレシピの生い立ち
冷奴が大好きで、載せるものを色々アレンジしている中で、友人にも評判よいものができたのでメモ。普通の奴よりお腹にも溜まるけど肉や揚げ物より断然ヘルシーだし、何より簡単なので重宝するつまみです。
アプリでひらく作り方
- 1
ネギ、きゅうり、ザーサイを切ります。食べやすいので私は千切りですが、あらみじんでもよいと思います。
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- 2
切った具材を中華ドレッシングで和えます。私はいつもコレを使っています。
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- 3
ボウルに入れて中華ドレッシングで和えます。お好みでラー油を入れる場合、ここで適量合わせてください。
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- 4
パックから出して水切りした豆腐の上に乗せたら完成！
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コツ・ポイント
豆腐は早めにパックから出して皿にあけ、出てきた余分な水を捨てておくと、中華味の具材も水っぽくならずにいただけます。
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