モロヘイヤと豆腐の白和え♡
シエルの厨房♪ @cook_40165930
さっぱり！ヘルシー！夏にぴったり！
このレシピの生い立ち
栄養豊富なモロヘイヤ短い時間で茹で、絹豆腐によく合います。夏の定番メニュー一つ。
アプリでひらく作り方
- 1
モロヘイヤの茎を切り、葉を洗って1分ゆでます。すぐ冷水に、軽く絞って置く。絹豆腐と葉を混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やす。
- 2
食べる直前にエゴマ油と醤油をいれ、混ぜたら完成です。
コツ・ポイント
冷やしてから食べるとより一層美味しい。
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