夏バテ予防！モロヘイヤとカイワレの白和え

mariybis
mariybis @cook_40053858

梅肉でさっぱりと♪
モロヘイヤで栄養ばっちり♪
夏バテに！
このレシピの生い立ち
お浸し以外の食べ方を考えてあり合わせで作ってみました。

夏バテ予防！モロヘイヤとカイワレの白和え

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梅肉でさっぱりと♪
モロヘイヤで栄養ばっちり♪
夏バテに！
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お浸し以外の食べ方を考えてあり合わせで作ってみました。
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材料

２～３人分
  1. 絹豆腐 １ｐ（１５０ｇ
  2. モロヘイヤ １束
  3. カイワレ大根 一握り
  4. 梅肉ﾍﾟｰｽﾄ ２個分
  5. 麺つゆ(3倍濃縮) 大１弱
  6. 寿司酢 大１
  7. ごま油 小１

作り方

  1. 1

    モロヘイヤは茹でて水でさらし、切っておく

  2. 2

    豆腐は水切りしておく。

  3. 3

    混ぜるだけ*

コツ・ポイント

豆腐は水切りしないとびしょびしょになります。。。そのくらい？？
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初めましてヾ(*･∀･｀)oいつも素敵なつくれぽありがとうございます！ストレス無く楽しいものにするためにレシピを考えたりしています。インスタ⏩sorarakitchenブログhttp://soracafe.blog.jp「そらのおうちカフェごはん」著書『米粉のシフォンケーキとおやつ』（小麦卵乳不使用）
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