ほうれん草は熱湯に塩を加えて45秒ほど茹でて水に取り、適当な大きさに切る。ベーコンは1ｃｍ幅、舞茸はほぐしておく。

フライパンにオリーブ油とにんにくを入れて弱火にかけ、香りが立ったら豚ひき肉とベーコン次に舞茸も加えて中火で炒める。

3のひき肉に火が通り舞茸が少ししんなりしたらトマト缶とマギーブイヨンを加えて煮る。同時に別の鍋でパスタを茹で始める。

3が少し煮詰まったら火を止め、生クリームとバジルソースを加えて混ぜる。3のパスタは表示時間より30秒短く茹でて加える。

4を再び中火にかけ30秒ほどパスタにソースを絡ませる。
皿に盛り好みでパルメザンチーズをかけていただく。