モロヘイヤは葉の部分だけ摘み取り、包丁で叩いてみじん切りにします。

鍋に油、ニンニク、唐辛子を入れて弱火でじっくりと香りを出します。

そこへひき肉と五香粉小さじ半分くらいを加えて軽くて炒めます。

モロヘイヤも加えて一混ぜします。

分量通りの水を加え、沸いてきたら付属のスープを加えて弱火にします。