お弁当用!作りおき!鳥の味噌漬け焼き

msgnb120
msgnb120 @cook_40132129

味噌に漬けたとり肉をフライパンで焼きました。

このレシピの生い立ち
とり肉をたくさん買ったので作りおきしてお弁当に使いました。

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材料

  1. とり肉 2枚
  2. 調味料
  3. ⚪味噌 大さじ3
  4. ⚪醤油、みりん 各大さじ2
  5. ⚪にんにく、生姜チューブ 2cm
  6. 玉葱 1個

作り方

  1. 1

    ・保存袋にとり肉、調味料をいれ、もみこみ冷凍保存する。

  2. 2

    ・とり肉を解凍し切り込みを入れる。
    ・玉葱をくしぎりにする。

  3. 3

    ・フライパンに油を温め玉葱を炒め、お皿にあける。油を足し、続けてとり肉を皮目から焼く。

  4. 4

    ・焼き色がついたら裏返し蓋をし弱火で焼く。
    ・中まで火が通ったら食べやすい大きさに切り、できあがり!

  5. 5

    ・お弁当にいれました。
    レシピID18603138

コツ・ポイント

味噌をしっかりと拭いとること。

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レシピ作者

msgnb120
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家にあるものでお弁当、夕飯、たまにはお菓子も作ってます。つくレポをもらったり、いいね!をつけていただくとすごく嬉しいです。いつもありがとうございます(*^^*)
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