簡単♪美味しい ニラ卵そぼろ丼

クック☆やーっ!
クック☆やーっ! @cook_40133464

香ばしい風味、ニンニク、生姜が効いた食欲をそそるニラ卵丼ぶりです !祝 話題のレシピ!クックパッドニュースに掲載!感謝♪
このレシピの生い立ち
ニラ卵を作ろうと思って…丼ぶりにしました!

簡単♪美味しい ニラ卵そぼろ丼

香ばしい風味、ニンニク、生姜が効いた食欲をそそるニラ卵丼ぶりです !祝 話題のレシピ!クックパッドニュースに掲載!感謝♪
このレシピの生い立ち
ニラ卵を作ろうと思って…丼ぶりにしました!

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材料

3人前
  1. 豚のミンチ 120g
  2. オリーブオイル 小さじ1
  3. 塩胡椒 少々
  4. ニラ 1束
  5. 2個
  6. ニンニク 一片
  7. 生姜 一片
  8. ★三温糖 少さじ1
  9. ★醤油 大さじ1
  10. ★みりん 小さじ1
  11. ★酒 小さじ1
  12. ごま 小さじ1

作り方

  1. 1

    ニンニクをみじん切り、生姜を千切り
    ニラを5センチ幅に切っておきます

  2. 2

    熱したフライパンにオリーブオイルを入れそこに豚ミンチを入れ軽く塩胡椒、ニンニク、生姜で炒めます

  3. 3

    ミンチに火が通ったら★を入れそぼろを作ります

  4. 4

    そこに溶き卵を入れ混ぜます。卵にほどよく火が通ったらニラを入れ軽く炒めます 。最後にごま油を回し完成!

  5. 5

    ニラ卵そぼろ丼にたくさんのつくれぽありがとうございます!皆様に感謝。嬉しいです♪

  6. 6

    きっかママさんとても嬉しいコメントありがとうございます!元気チャージは理想のごはん♪めちゃ嬉しいですね〜。感謝♡

  7. 7

    ゆりゆりたろうさん☆はじめまして。ニラ玉そぼろ丼レポありがとうございます。簡単ですのでアレジ変えて作ってみます!

  8. 8

    haruku221さん こちらこそ☆おっはー♪♪お好みいただきありがとうございます!うまそ〜♪嬉しいメッセージにも感謝♡

コツ・ポイント

ニンニクと生姜は生を使ってください♪

ごま油の風味がポイントです♪

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日課のように皆さまのcookpadを拝見し「美味しそ〜う…うまか〜!」と思って楽しんでおります!我が家は妻(パート)とトイプー(オス14歳)令和24年度新卒就職して一人暮らしの娘。時々帰省これが楽しみ❣️料理で楽しくストレス発散!休日は🍳ほぼ買い物から調理まで自然と昔から夕飯担当🍽️食は美味しい、楽しいにこだわりたい!そのためにも健康第一!食卓の時間と家族の笑顔が大好きな福岡県在住会社員そして山笠のぼせ!美味しいお気に入りのレシピは、またまた食べたくなる熱男!(リピ男)最高ーです🎤よろしくお願いします👨‍🍳
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