オクラDEつるりん♪冷ややっこ
marriott @cook_40056257
とろとろオクラとごま油が食欲をそそります。
このレシピの生い立ち
食欲のない時にツルツル～っと冷ややっこが食べれないかな？と思い考えてみました。
オクラDEつるりん♪冷ややっこ
とろとろオクラとごま油が食欲をそそります。
このレシピの生い立ち
食欲のない時にツルツル～っと冷ややっこが食べれないかな？と思い考えてみました。
作り方
- 1
冷凍オクラを常温で戻しみじん切りにする。
- 2
ボウルに1と●を入れ和える。
- 3
豆腐は、１丁を2等分して食べやすい大きさにカットして4つの器に入れる。
- 4
3に均等にオクラを乗せて出来上がり。
スプーンでお召し上がりください。
コツ・ポイント
＊オクラは、完全に解凍していなくても
大丈夫です。
＊豆腐の硬さはお好みで構いませんが、
柔らかい方が食感がいいと思います。
充てん豆腐でも美味しいです。
＊冷凍オクラを使わない場合は、軽く湯がいて
みじん切りにして下さい。
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