血管プラークダイエット食406（玉子焼）
デビオさっちゃん @cook_40054870
ただの玉子焼にケチャップのおかず、ノンオイルで焼けるフライパンを使い、ゴムヘラで混ぜて作ります。豆乳を少し混ぜる。
このレシピの生い立ち
炒めものや玉子焼で使う油は、一年間でコップ何杯にもなります。しかも酸化しています。牛乳も高温殺菌で酸化脂肪化します。その牛乳を使った乳製品は当然酸化脂肪の劣化した油です。ヨーグルト、バター、チーズも血管プラークが溜まる原因らしいのです。
アプリでひらく作り方
- 1
麦入り白米は普通に炊く。梅干しを添える。
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- 2
水に白醤油と海苔、玉ねぎ、を入れ煮立てて味噌を溶かし入れ、切った豆菜を散らすように
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- 3
溶き卵に豆乳を加え、オイルレスで焼けるフライパンでゴムヘラを使い玉子焼を作り、ケチャップをかける。茹でコーンを添える。
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- 4
水抜きした豆腐と各こんにゃくを擦った生姜、醤油、みりんで煮る。みょうがを加える。
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- 5
あとは、ベったら漬け、のり、梅干しを小皿に盛る。
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- 6
飲み物は豆乳に野菜ジュースを混ぜたもの。
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コツ・ポイント
同じような食事が続きますが、血管プラークダイエット食はノンオイル、ノンシュガー、ノンアルコールで創っています。毎日、毎回の食事が体を創っています。美味しくても体が嫌がるものはかなりあり、消化に優しい食事を考えるとノンオイルになるはずです。
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