舞茸としその豚肉巻き味噌クリームチーズで

ぱんちまゆみ @cook_40041668
舞茸のうまみとしそのあっさり豚肉でくるんで味噌とクリームチーズのたれで絡めました
このレシピの生い立ち
味噌とクリームチーズの組み合わせがすきで
たれに使えたらと思いやってみました
作り方
- 1
豚肉の薄切りに舞茸と紫蘇をおいてくるくるします★の調味料を合わせます
- 2
フライパンに油をひき巻き終わりを下にして肉をおきます焼き色がついたら他の面にひっくり返します
- 3
★の調味料をフライパンにいれクリームチーズを指でちぎりながら入れる中火にして蓋をして5分
- 4
蓋を開けて強火にして水分を飛ばしながら肉にたれを絡めていく
コツ・ポイント
舞茸は大きくても小さくなるのでぎゅうぎゅうに巻いちゃいましょう★
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