白菜の芯とベーコンのペパー塩バター炒め

sweeterm
sweeterm @sweeterm

おつけものを作って残った白菜の芯。
晩ごはんの副菜やお弁当に常備菜として。ピリッと刺激でおつまみにもなります( ´∀`)
このレシピの生い立ち
おつけものを作ったら白菜の芯が残ったので炒めました。

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材料

2人分
  1. 白菜の芯 4枚分
  2. ベーコン 30g
  3. バター 5g
  4. 香りソルト 4種のペパーミックス 2ふり

作り方

  1. 1

    白菜の芯、ベーコンを細切りにする。

  2. 2

    バターでしんなりするまで炒め、香りソルト4種のペパーミックスをふる。

コツ・ポイント

香りソルトがなければ塩コショウでも○
冷凍不可。

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レシピ作者

sweeterm
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週末料理を楽しく✰再現・面白多め。スコーン・ヌン活・韓飯・流行好き。時々弁当・2人飯。基本・コツ・レシピの間まで書いてます。クックパッドアンバサダー2023調理師/元料理人/料理教室10年/整理収納AD/JSAアイシング講師/食育In/市民講座料理講師/ジブリ推https://youtu.be/7Mjtilchr_Ehttps://www.instagram.com/tama_recipe
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