ケチャップで簡単!ミネストローネ風スープ

長野県 @cook_40110591
トマトケチャップで簡単ミネストローネ
このレシピの生い立ち
働き盛り世代の食生活を応援するため、長野県短期大学生が考案した、野菜たっぷりのヘルシーメニューです。「県短生からのメッセージ 働き盛り世代のためのメニュー集」から掲載しています。
ケチャップで簡単!ミネストローネ風スープ
トマトケチャップで簡単ミネストローネ
このレシピの生い立ち
働き盛り世代の食生活を応援するため、長野県短期大学生が考案した、野菜たっぷりのヘルシーメニューです。「県短生からのメッセージ 働き盛り世代のためのメニュー集」から掲載しています。
作り方
- 1
野菜を適当な大きさに切る。
- 2
鍋に油を入れて1を炒め、水と洋風だしを加えて煮立てる。
- 3
野菜がやわらかくなったら、トマトケチャップを加えて味を調える。
コツ・ポイント
トマトケチャップ簡単に作れるミネストローネ風スープです。トマトケチャップを使うと味付けが簡単!野菜たっぷりで食べ応えのあるスープです。
【1人分:熱量 35kcal、食塩相当量 1.1g、野菜&きのこ量 75g】
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