パパッと簡単とんぺい風オムレツ

メタボーママ @cook_40039400
2010/12/07話題入り★炒めて卵でとじただけ!味付けしたらとんぺい焼きに!熱々を召し上がれ~♪
このレシピの生い立ち
とんぺい焼き大好き♡
簡単に時間短縮で見た目より味重視?で作ってみました。
パパッと簡単とんぺい風オムレツ
2010/12/07話題入り★炒めて卵でとじただけ!味付けしたらとんぺい焼きに!熱々を召し上がれ~♪
このレシピの生い立ち
とんぺい焼き大好き♡
簡単に時間短縮で見た目より味重視?で作ってみました。
作り方
- 1
キャベツを太目の千切り、豚肉を一口大に切っておく。卵も溶いておきます。
- 2
フライパンを高温で熱し温まったらサラダ油を入れて豚肉を炒める。豚肉に火が通ったらキャベツを加えて炒める。
- 3
キャベツがしんなりしてきたら溶きほぐした卵を回しいれ中火にして蓋をして蒸し焼きにする。
- 4
卵に火が通ったら火を止め、皿に移し○の材料をお好みで掛けて出来上がり。
コツ・ポイント
今回卵2個使用しましたが増やすともっとしっかりしたオムレツが出来上がります。
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「好きやねん!!とん平焼き」を参考にしてアタシ流にアレンジしたレシピです♪1才の息子はキムチ抜きで、キャベツも細かく切ったらおいしそうにたべてくれました!! モモリエ -
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キャベツたっぷり!とん平風オムレツ。 キャベツたっぷり!とん平風オムレツ。
たっぷりのキャベツと豚肉を、卵でふんわり包んだとん平風オムレツです☆包み方を工程写真で詳しく載せたのでぜひご参考に^^ tomoko** -
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