タラコと昆布茶の旨旨スパゲッティ

もちもちパスタを茹でる。

タラコは包丁で皮をこそげ取る。

玉ねぎは薄くスライスする。

シメジは小房に分ける。

フライパンにオリーブオイル・ニンニクを入れて炒める。

香りが立ってきたら玉ねぎ・シメジを入れて玉ねぎが透き通るまで炒める。

たらこ（飾り用に少し取っておく）・★を加える。

パスタの茹で汁を入れて乳化させる。

黒コショウで味を調える。

【8】に【1】パスタを入れて絡ませる。

たらこをのせ刻み海苔・万能ネギを散らす。