暑い日に!さっぱり☆焼きナスのもずくかけ

yokko77 @cook_40079503
簡単・ヘルシーで暑い日にもさっぱりと食べられます!
このレシピの生い立ち
実家の母が作っていたものに薬味をのせました。
作り方
- 1
魚焼きグリルで焦げ目がつくまで(中火~強火で15分程)なすを焼く
- 2
熱いうちになすの皮をむいて裂き、器に盛る
- 3
なすの上に、もずく・しょうがのすりおろし・万ネギをのせる
- 4
コツ・ポイント
味が薄い場合は、ポン酢をかけてもおいしいです!
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