手作りもずく酢(ゆず風味)

saityo
saityo @cook_40109876

覚え書きです。
このレシピの生い立ち
もずく酢のレシピがなかったので家庭で作れる味を起こしてみました。酢や砂糖の配分は好みがあるので、調整してください。

手作りもずく酢(ゆず風味)

覚え書きです。
このレシピの生い立ち
もずく酢のレシピがなかったので家庭で作れる味を起こしてみました。酢や砂糖の配分は好みがあるので、調整してください。

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材料

もずくひとつかみ分
  1. ゆず こさじ1
  2. めんつゆ こさじ1.5
  3. おおさじ1
  4. 砂糖 こさじ1/3

作り方

  1. 1

    材料をよく混ぜます。

コツ・ポイント

全ての材料を混ぜます。
砂糖のざらつきがなくなるまで混ぜます。

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saityo
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見に来ていただき有難うございます。病院で管理栄養士をしています。趣味として簡単なものから創作料理まで(?)毎日気の向くままで作っています♪手の込んだものから超簡単料理まで・・・よろしくお願いします^^
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