だし醤油でちゃんこ風トマト鍋

3にゃんママ
3にゃんママ @cook_40181080

子供も大喜び!冷蔵庫で眠っている野菜の消化にぴったり♪
残り汁でトマトリゾットに出来るので、楽チンご飯の出来上がり!

このレシピの生い立ち
一度市販のものを食べた事があるのですが、甘すぎて・・・
結局、手作りが一番ですね。

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材料

  1. トマト水煮缶詰(カットタイプ) 1缶
  2. ☆だし醤油(レシピID:18686059 )+水 だし醤油100cc位+水700cc位
  3. ☆砂糖 大さじ1位(お好みで調整して下さい)
  4. お好きな野菜とお肉 たっぷり

作り方

  1. 1

    大きな鍋に☆の調味料を入れて火にかける。(だし醤油と砂糖の濃さはお好みで調整して下さい)

  2. 2

    お肉類から先に煮て、すぐに煮えるものを最後に入れておしまい☆

  3. 3

    翌日は、粉チーズをかけて、トマトリゾットにしました(見た目は変わりませんが・・)

コツ・ポイント

リゾットの上に、溶き卵をかけてオムライス風でもいいですね♪

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レシピ作者

3にゃんママ
3にゃんママ @cook_40181080
に公開
同居人は、夫、子供2人、猫3匹。圧力鍋を使った料理、手抜きするけどそうは見えない料理、フライパン1つで作る料理など簡単お手軽料理の研究が大好きです♪
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