レンジのみ!肉汁まで使う!鶏肉レモン風味

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ssshoco @cook_40131522

ヘルシー!かつ美味しく さっぱり仕上げたく思いつきました♪ダイエット中の方にも美味しくいただけると思います。
このレシピの生い立ち
少ない材料で、簡単に出来ないかと、、、
そしてまだまだ残ってる鶏肉の冷凍を消費したい、、、
そしてそして、ダイエット中の肉大好きな夫に満足してほしい!!!と思いながら出来上がった料理です。

レンジのみ!肉汁まで使う!鶏肉レモン風味

ヘルシー!かつ美味しく さっぱり仕上げたく思いつきました♪ダイエット中の方にも美味しくいただけると思います。
このレシピの生い立ち
少ない材料で、簡単に出来ないかと、、、
そしてまだまだ残ってる鶏肉の冷凍を消費したい、、、
そしてそして、ダイエット中の肉大好きな夫に満足してほしい!!!と思いながら出来上がった料理です。

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材料

二人分
  1. 鶏肉 1枚
  2. ひとつまみ
  3. 料理酒 大さじ1
  4. 創味シャンタン(中華の素) 大さじ1
  5. レモン汁(お好みで増やしてもOK) 大さじ1
  6. 鶏肉肉汁 出た分だけ
  7. お好みで
  8. お野菜 もやし 玉ねぎ 水菜など

作り方

  1. 1

    鶏肉は一口大に切る。
    鶏皮が気になる方は 除いてください。

  2. 2

    平皿に感覚をあけて 並べます。
    並べた鶏肉に★をかけます。
    そしてふんわりラップをかけます。

  3. 3

    500w 5分レンジでチン。
    余熱で2分蒸らします。
    大きさによってまちまちなので 生っぽい感じであればプラスでチン。

  4. 4

    ボウルに ✩ と レンジの際に出てきた
    鶏肉の肉汁を入れます。
    濃いようであれば お湯で伸ばしてください。

  5. 5

    お好みで お野菜を引いて 盛り付けて
    完成です。今回は もやしをレンジで火を通し、水菜をのせてます。仕上げに韓国海苔も♡

コツ・ポイント

ラップはふんわりかけてくださいね♪
ピッタリかけてしまうと、吹き出す恐れがありますのでご注意を!
レモンの量は お好みで変えてください。
辛いのがお好きな方は ラー油を✩に混ぜても美味しそうですね(*ˊᵕˋ*)是非!

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