♡ナスとツナのアジアンチリ炒め♡

エージmama
エージmama @cook_40176384

早い！うまい！あと1品にぴったりメニューです(*´∀｀*)
このレシピの生い立ち
なかなか減らないナンプラーを大好きなスイチリと組み合わせたくて。夏にピッタリのピリ辛炒めができました♪

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なかなか減らないナンプラーを大好きなスイチリと組み合わせたくて。夏にピッタリのピリ辛炒めができました♪
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材料

2人分
  1. なす 2本
  2. ツナ缶 1缶
  3. ナンプラー 大さじ1
  4. スイートチリソース 大さじ2
  5. 炒め用胡麻油 適量

作り方

  1. 1

    ナスを一口大に切り、水でアク抜きしておく。ツナ缶の油を軽く切る。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、水切りしたナスを入れてしんなりするまで炒める。

  3. 3

    ツナを入れてひとまぜし、ナンプラーとスイチリをまわしかける。

  4. 4

    一混ぜしてできあがり☆

コツ・ポイント

夏は冷やしても美味しいし、素麺とかにのっけてもイケると思います(*´ڡ`*)
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