蒸し鶏と水菜のマヨポンサラダ(^O^)/

SORAKH @cook_40044306
水菜のパリパリとふわふわの蒸し鶏に柚子こしょうのきいたマヨポンがすごくよく合うんです!!
このレシピの生い立ち
昔、居酒屋で食べてドレッシングをアレンジ!
蒸し鶏と水菜のマヨポンサラダ(^O^)/
水菜のパリパリとふわふわの蒸し鶏に柚子こしょうのきいたマヨポンがすごくよく合うんです!!
このレシピの生い立ち
昔、居酒屋で食べてドレッシングをアレンジ!
作り方
- 1
胸肉を分量外の酒をふりかけてふんわりラップをかけてレンジで3分30秒、そのまま2~3分蒸らす。
- 2
冷めたら細く裂いておく。
- 3
水菜は食べやすい長さに切る。
- 4
②と③を合わせて器にもる。
- 5
調味料を全部合わせて別に添える。
- 6
食べるときにかけていただきます!
- 7
すぐに食べるなら
混ぜてもOK♪これはトマト入りです
コツ・ポイント
最初はドレッシングと和えてたんですが、時間がたつと水っぽくなって薄まるので食べる時にかけたほうがいいと判断しました!
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