蒸し鶏と水菜のマヨポンサラダ(^O^)/

SORAKH
SORAKH @cook_40044306

水菜のパリパリとふわふわの蒸し鶏に柚子こしょうのきいたマヨポンがすごくよく合うんです!!
このレシピの生い立ち
昔、居酒屋で食べてドレッシングをアレンジ!

蒸し鶏と水菜のマヨポンサラダ(^O^)/

水菜のパリパリとふわふわの蒸し鶏に柚子こしょうのきいたマヨポンがすごくよく合うんです!!
このレシピの生い立ち
昔、居酒屋で食べてドレッシングをアレンジ!

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材料

3~4人分
  1. 水菜 2株
  2. 胸肉 1枚
  3. マヨ 大さじ4
  4. ぽん酢 大さじ3
  5. 柚子こしょう 2~3cm

作り方

  1. 1

    胸肉を分量外の酒をふりかけてふんわりラップをかけてレンジで3分30秒、そのまま2~3分蒸らす。

  2. 2

    冷めたら細く裂いておく。

  3. 3

    水菜は食べやすい長さに切る。

  4. 4

    ②と③を合わせて器にもる。

  5. 5

    調味料を全部合わせて別に添える。

  6. 6

    食べるときにかけていただきます!

  7. 7

    すぐに食べるなら
    混ぜてもOK♪これはトマト入りです

コツ・ポイント

最初はドレッシングと和えてたんですが、時間がたつと水っぽくなって薄まるので食べる時にかけたほうがいいと判断しました!

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SORAKH
SORAKH @cook_40044306
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東京在住、28歳の娘あ~ちゃんと、24歳の息子剣と、パパと私の4人家族!でも2人とも家から出てしまいました(*꒦ິ³꒦ີ)お友達になってくれるかた、なってくださってるかた、ありがとうございます★野球好きの会~何気にドアラが好き?~★No.05 ポジションファーストです♡
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