キャベツとコーンのお味噌汁
kou☆syu @cook_40180517
ほんのり甘味が優しいお味噌汁。味噌汁の具材がマンネリになったらぜひお試しください(^o^)
このレシピの生い立ち
テレビで伊集院さんが『コーンと味噌汁は合う』って言っていたのを見て、他に合いそうなものを入れてアレンジしてみました(^-^)v
キャベツとコーンのお味噌汁
ほんのり甘味が優しいお味噌汁。味噌汁の具材がマンネリになったらぜひお試しください(^o^)
このレシピの生い立ち
テレビで伊集院さんが『コーンと味噌汁は合う』って言っていたのを見て、他に合いそうなものを入れてアレンジしてみました(^-^)v
作り方
- 1
鍋にだし汁1リットルを沸かす。我が家はだし入り味噌なので、そのまま水を…。
- 2
キャベツはざく切り、ジャガイモは一口大に切り水にさらす。コーンは缶汁を軽く切っておく。
- 3
具材をすべて【1】に入れ、味噌を溶いて完成！彩りに人参やベーコンを入れても合うと思います♪
コツ・ポイント
我が家は2人ですが、いつもこの量を作って翌日も食べます(^-^)v一晩おいた方が、キャベツとコーンの甘みが出て美味しいですよ☆
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