クリスマスに鮭とイクラの親子ちらし寿司！
クローバー！ @cook_40084770
鮭とイクラがたっぷり乗った親子寿司！大根で作った雪の結晶を飾ってクリスマスや冬のパーティー寿司にもおすすめ
このレシピの生い立ち
子供が好きなものをのせてみました‼
アプリでひらく作り方
- 1
炊きたてのご飯にすし酢を混ぜて冷ましておきます
- 2
鮭はイクラぐらいの大きさにサイコロ状に切ります
- 3
青じそは千切りにします
- 4
大根は雪の結晶のクッキー型で抜いて中の穴は型抜きで抜くかストローの口を楕円にして抜きます
- 5
器にすし飯を盛り付けてその上に鮭とイクラ青じそ最後に雪の結晶の大根を盛り付けて出来上がり
コツ・ポイント
生物はご飯が冷めてからのせましょう
すし酢は炊けてから熱いうちに混ぜるとべちゃくちゃにならないで味がしっかり入ります
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