ちくわと豆の、柚子胡椒サラダ

ブッコロリ
ブッコロリ @cook_40037833

5分でできちゃう、簡単サラダ!
和風のおかずにも、洋風のおかずに合います♪
このレシピの生い立ち
家にあった材料で、ちょっと変わったサラダを作りたくて、考えました。

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材料

2人分
  1. ちくわ 2本
  2. ミックスビーンズ 100g
  3. マヨネーズ 大1
  4. 柚子胡椒 小1/4~適量
  5. 青海苔 適量

作り方

  1. 1

    ●ちくわは1cmほどの輪切りにします。
    ●ボウルにマヨネーズと柚子胡椒を入れて、混ぜ合わせておきます。

  2. 2

    ●ミックスピーンズは、水煮のものなら一度湯通しをすると缶詰臭さが抜けます。

  3. 3

    ボウルの中へ1>2>材料を加えて混ぜ、最後に青海苔を加えて完成です!
    (青海苔は上から散らしてもOK)

コツ・ポイント

・柚子胡椒の辛味は、マヨネーズの油分が押さえてくれているので
 けっこうたくさん入れても大丈夫です!
・青海苔は無ければなしでも。

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レシピ作者

ブッコロリ
ブッコロリ @cook_40037833
に公開
夫と二人暮らし。料理が好きで、旬の野菜を使った新しいレシピを作るのが楽しみです。アレルギー持ちで、小麦粉は基本的に使いません。
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