簡単★桜海老とレタスの塩焼きうどん

こむたん☆
こむたん☆ @cook_40181477

焼うどんを中華風にしてみました!
このレシピの生い立ち
母がお昼によく作ってくれた味を思い出しながら作りました★

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材料

2人分
  1. 豚肉 100g
  2. 桜海老 3掴み
  3. キャベツ 1/4
  4. うどん 2玉
  5. 鶏がらスープの素 大さじ3
  6. 胡麻 大さじ1
  7. 青ネギ 適量
  8. 塩胡椒 適量
  9. 玉ねぎ 半分

作り方

  1. 1

    玉ねぎとキャベツと豚肉を食べやすいサイズにカット。

  2. 2

    胡麻油を少しひき、豚肉とキャベツを塩胡椒で炒めます。

  3. 3

    湯がいたうどんをフライパンに入れて、鶏がらスープの素を入れます

  4. 4

    桜海老と残りの胡麻油を入れて、よく和えます

  5. 5

    お皿に盛り付けて青ネギをトッピングして完成★

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レシピ作者

こむたん☆
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