ほうれん草のお浸し§おかか&ごま海苔

じゅんこ310
じゅんこ310 @cook_40102711

旬のほうれん草をたくさん食べましょう〜! H24年11月15日初の話題入り感謝です☆
このレシピの生い立ち
ほうれん草を買うといつもこのレシピでお浸しを作っています。

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材料

4人分
  1. ほうれん草 1束
  2. 焼き海苔 2枚
  3. かつお節 小さいパックで1袋
  4. 白ごま(すりごまでもOK) 適量
  5. しょうゆ 小さじ1
  6. 味の素(またはだしの素) 少々

作り方

  1. 1

    ほうれん草を3cmくらいに切る。切ったら、根元の固い部分→葉っぱの部分の順番に茹でていく。

  2. 2

    茹であがったら水にさらし、水気を切って、しっかりめに絞る。

  3. 3

    焼き海苔は細かくちぎる。

  4. 4

    材料をすべて混ぜて完成!

コツ・ポイント

しょうゆの量はお好みで加減して下さい。お弁当にもいいですよ。前の晩に作っておくと、朝詰めるだけでいいので楽ちんです。

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レシピ作者

じゅんこ310
じゅんこ310 @cook_40102711
に公開
パンを焼くこととお菓子を作ることが好きな主婦です。ハード系のパンを焼くことに目覚め、目下修行中です!(自己流ですが・・・)お料理は安く、簡単に、栄養のあるものがモットーです。手作りできるものはとりあえず挑戦!3歳の娘と1歳の息子がいます。2人とも7月生まれ!夏は嫌いな季節だったけど、子供たちが生まれてから大好きな季節になりました。
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