我家の定番弁当♪のり弁しっかり２段重ね♪
小豆ミルク @cook_40060673
ご飯にしっかり味が染みてるので、おかずはいらない！と言われるくらいです。お試しください☆H25.11.2 話題入り感謝！
このレシピの生い立ち
旦那さまが学生の頃、義母が作っていたのり弁。今は子供達も定番に。朝食に作ることもあります☆受け継がれた伝統の（大げさ？！）味♪♪
我家の定番弁当♪のり弁しっかり２段重ね♪
ご飯にしっかり味が染みてるので、おかずはいらない！と言われるくらいです。お試しください☆H25.11.2 話題入り感謝！
このレシピの生い立ち
旦那さまが学生の頃、義母が作っていたのり弁。今は子供達も定番に。朝食に作ることもあります☆受け継がれた伝統の（大げさ？！）味♪♪
作り方
- 1
お皿にしょう油をいれておきます。お弁当箱に下半分ご飯を入れます。海苔はお弁当箱の大きさで４～５等分にしておきます。
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- 2
海苔を１枚ずつ裏表ともしょう油にたっぷり浸してご飯の上に敷いていきます。（海苔から垂れるしょう油だけ軽くきります）
- 3
隙間なく敷いたら上半分(２段目）もご飯を入れて、同じように海苔を敷いていきます。
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- 4
隙間も小さくちぎった海苔を敷いて完成です。
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コツ・ポイント
海苔は裏表ともしっかりしょう油をつけることです。しょっぱそう？！と思うくらいが丁度いいんです。ご飯に押し付けるように海苔を敷くと味も染みてはがれにくくなります。私は海苔を適当な大きさにちぎりながら作ってます。
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