作り方
- 1
材料を全部切っておく。
ご飯は炊きたてでも冷凍を温めたものでもOK
卵にマヨネーズを入れて混ぜておく - 2
ごま油、大蒜をフライパンに入れたら火をつけ香りが出てきたら野菜、ご飯、しらすの順に入れ
味付けをする
※弱火～中火で - 3
ご飯を端に寄せて油少々を追加し卵投入
一気にさっと混ぜたら完成
味が薄いようなら醤油を少々加えて下さい
コツ・ポイント
弱火～中火で調理しました
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