簡単1品!ニラと春雨の炒め物♪

Rachis
Rachis @rachis_

春雨と冷蔵庫の残り物でぱぱっと1品!!
ゴマ油で炒めるから香りもGOOD♪
そのまま食べても○!ご飯と一緒も○!

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材料

  1. 春雨 50g
  2. ニラ 1/2束
  3. 1個
  4. 豆腐or油揚げ 少々
  5. ゴマ 小さじ2
  6. ☆塩コショウ 少々
  7. ☆水 大さじ1
  8. ☆醤油 大さじ1

作り方

  1. 1

    ニラはお好みの大きさに刻みます。

  2. 2

    卵を溶いておきます。

  3. 3

    鍋で春雨を茹でておきます。

  4. 4

    茹であがったら水切りしておきます。

  5. 5

    フライパンにゴマ油をしきます。

  6. 6

    ニラと油揚げor豆腐を炒めます。

  7. 7

    卵を加えます。

  8. 8

    卵を炒っていきます。

  9. 9

    春雨を加えます。

  10. 10

    ☆の調味料で味付けをします。

コツ・ポイント

白ゴマ等加えるとより美味しいです♪
きのこやキャベツなどでも美味しく出来あがります♪

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レシピ作者

Rachis
Rachis @rachis_
に公開
ご覧頂きありがとうございます!!簡単&安上がりをモットーに毎日お料理してます。好き嫌いが多いので食材の幅は広くないですが、手軽で簡単に作れるお料理いっぱいあるのでお役に立てたら幸いです!レシピのシェアやブログ掲載はお気軽にどうぞ♡☆2024年9月26日更新☆頂いたつくれぽが1万件を超えました!ありがとうございます!何冊かレシピ本に載せて頂いておりますので見かけたらよろしくお願いします!
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