じゃがいものカリッと焼き生醤油の香り

愛健康家族 @cook_40049950
しぼりたて生しょうゆの香りとワカメの塩分が絶妙☆
このレシピの生い立ち
お友達に教わったレシピを私好みにアレンジしました(^^)
簡単にできるのでおやつやおつまみ、お弁当のおかずにもイイね☆
じゃがいものカリッと焼き生醤油の香り
しぼりたて生しょうゆの香りとワカメの塩分が絶妙☆
このレシピの生い立ち
お友達に教わったレシピを私好みにアレンジしました(^^)
簡単にできるのでおやつやおつまみ、お弁当のおかずにもイイね☆
作り方
- 1
じゃがいもはよく洗って芽を取り千切りにする。ボウルにじゃがいもと感想わかめを入れ混ぜる
- 2
1へ水大1を入れて混ぜる
- 3
2へ小麦粉を入れて混ぜる。
- 4
こんな感じで大丈夫
- 5
多めの油で焼きます。
- 6
こんな風にこんもり入れて焼くとお弁当に入れてもイイね。
- 7
蓋をして5分
- 8
火加減は中弱火
- 9
5分したら返してあと5分焼いて出来上がり!
- 10
丸く焼いてもイイね♪
コツ・ポイント
ワカメを入れた後お水を少し入れて混ぜるのがコツ
多めの油で表面はカリッと焼きます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18610000