じゃがいものカリッと焼き生醤油の香り

愛健康家族
愛健康家族 @cook_40049950

しぼりたて生しょうゆの香りとワカメの塩分が絶妙☆
このレシピの生い立ち
お友達に教わったレシピを私好みにアレンジしました(^^)
簡単にできるのでおやつやおつまみ、お弁当のおかずにもイイね☆

じゃがいものカリッと焼き生醤油の香り

しぼりたて生しょうゆの香りとワカメの塩分が絶妙☆
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お友達に教わったレシピを私好みにアレンジしました(^^)
簡単にできるのでおやつやおつまみ、お弁当のおかずにもイイね☆

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材料

3人分
  1. この大きさで6枚出来ました
  2. じゃがいも 150g
  3. 乾燥わかめ 6g
  4. 大1
  5. 小麦粉 20g
  6. 大1.5

作り方

  1. 1

    じゃがいもはよく洗って芽を取り千切りにする。ボウルにじゃがいもと感想わかめを入れ混ぜる

  2. 2

    1へ水大1を入れて混ぜる

  3. 3

    2へ小麦粉を入れて混ぜる。

  4. 4

    こんな感じで大丈夫

  5. 5

    多めの油で焼きます。

  6. 6

    こんな風にこんもり入れて焼くとお弁当に入れてもイイね。

  7. 7

    蓋をして5分

  8. 8

    火加減は中弱火

  9. 9

    5分したら返してあと5分焼いて出来上がり!

  10. 10

    丸く焼いてもイイね♪

コツ・ポイント

ワカメを入れた後お水を少し入れて混ぜるのがコツ
多めの油で表面はカリッと焼きます。

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