*冷めて美味しい♡お稲荷さんde卵焼き*

miru姉さん
miru姉さん @cook_40043996

出来立てよりも冷めた方が美味しくなる卵焼きはお弁当にピッタリです♡
余っちゃったきつね揚げも大喜び(*'U`*)
このレシピの生い立ち
きつね揚げが残ってて勿体無いな。。。と卵焼きに入れてみたら美味しかった♡今ではお稲荷さんの為に皮を買うより卵焼きの為に買う方が多くなっちゃいました(笑)’’

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 味付きのきつね揚げ 2枚
  2. 小ねぎ 5本程度
  3. Lサイズ2個
  4. 牛乳 大さじ1
  5. 砂糖、料理酒、みりん 各小さじ1づつ
  6. 少々

作り方

  1. 1

    キツネ揚げは透明パックで小分けになってる1袋を使用、2枚入ってました。

  2. 2

    この袋の中に残った汁も使うので捨てないでNё☆

  3. 3

    小ねぎは小口切り、きつね揚げは適当に小さく切っておきます。

  4. 4

    器に全て入れて良く混ぜ、油を引いた小さいフライパンで3回に分けて焼きます。

  5. 5

    揚げの量が結構入ってるので、1番最初に巻く時はなるべく具を多く入れ、細めに巻いて下さいw

  6. 6

    全部巻いたら完成(☆-∀・)ьデス
    ※ラップをして常温で休ませる、もしくは冷蔵庫で冷やす♪

  7. 7

    ↑お弁当にIN♡
    切った卵焼きを真ん中で斜めに切り、交互に立てて並べてます($´v`σ)σョッ☆

コツ・ポイント

私は前日の夜に作って冷蔵庫で冷やし、翌朝お弁当に詰めます♡
出汁や汁気の多い卵焼きはどれも同様、1度ラップで包んで休ませる事で味がギュギュっと詰まって美味しくなります。+☆+。゚

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

miru姉さん
miru姉さん @cook_40043996
に公開
ここ5年ほど色々あって放置しておりましたが本日H31.1.17つくれぽ掲載させて頂きました!かなり溜め込んでたので手が腱鞘炎気味だけど...(泣)ここまで本当にたくさんのつくれぽありがとう!マジで超~癒されました☆所属部隊→ チヒナコ隊長率いる みーくんファンクラブ会員No.19⁺∔♡
もっと読む

似たレシピ