ボリュームたっぷりサラダうどん★☆

jyunopiii
jyunopiii @cook_40069330

あっさりとした夏にぴったり!
夏バテで食欲のない方にもオススメ☆
栄養たっぷり!!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残っていた好きな野菜があったので作ってみました!

ボリュームたっぷりサラダうどん★☆

あっさりとした夏にぴったり!
夏バテで食欲のない方にもオススメ☆
栄養たっぷり!!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残っていた好きな野菜があったので作ってみました!

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材料

1人分
  1. うどん 1玉
  2. めんつゆ 適量
  3. トマト 好きなだけ
  4. キャベツ 好きなだけ
  5. きざみネギ 少々
  6. のり 適量
  7. アマニ油 小さじ2杯
  8. 適量
  9. 天かす《惣菜にある物がオススメ》 好きなだけ

作り方

  1. 1

    冷凍うどんの場合
    →鍋に湯を入れてほぐしてもよいが
    ポリ袋に水少しと冷凍のうどんを入れてそのままレンジで2分でもほぐせる

  2. 2

    うどんを氷水で冷やす

  3. 3

    トマトを適当な大きさに切る

  4. 4

    キャベツを好きなだけ食べやすい大きさにちぎる

  5. 5

    お皿にめんつゆと水をだいたい1:1で合わせる

  6. 6

    お皿に冷やしてたうどんをいれる

  7. 7

    キャベツ→トマトの順番に積み重ねる

  8. 8

    仕上げに好きなだけ
    きざみネギ、天かすをいれて

    アマニ油を上からかける
    《無くても良い》

  9. 9

    完成☆★

コツ・ポイント

キャベツから積み重ねることでカサ増し効果もあります!
野菜はどれを使っても美味しいとは思います!
彩りもきれい!
つけ麺にしてもらっても美味しいです!

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