お弁当の定番(^-^)/てりやき肉団子
meimamma @cook_40095586
砂糖と醤油、１:１で失敗なし( v^-゜)♪
茶色いテカテカ完成⭐
このレシピの生い立ち
好みはありますが、私の黄金比は、砂糖と醤油が１:１( v^-゜)♪
高血圧予防でダイエット中だけど、この黄金比があれば、あとは量の問題で、美味しく減塩＆ダイエットメニュー、楽しめますよ‼(*≧∀≦*)(笑)
アプリでひらく作り方
- 1
ストック素材(冷凍食品ＯＫ)を解凍します。
耐熱皿に乗せて、ラップをかけて、レンジで1分チンします。(500w) - 2
フライパンに、水・白ワイン・肉団子を入れて、一煮たちさせます。
- 3
砂糖と醤油を入れて、肉団子を返しながら、中火てまタレを煮詰めます。
- 4
少し煮汁が残る程度になったら火を止めます⇒泡立つまで煮詰めちゃうと、焦げて苦くなるので注意‼(>_<)
- 5
お皿に移して、冷蔵庫に入れて冷まします❄
- 6
冷めてからお弁当に詰めます(^-^)/
盛り付けてからタレをかけてね✨
コツ・ポイント
＊白ワインと一緒に煮て、臭みを消すコト
＊タレは煮詰め過ぎないコト
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