まろやか焼きそば

PPCAKE☆
PPCAKE☆ @cook_40081589

口当たりまろやかな焼きそばです。
このレシピの生い立ち
半熟卵のロ当たりがまろやかな焼きそばが食べたかったから。

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材料

2人分
  1. 焼きそば生麺 2袋
  2. 豚もも肉切り落とし 100g
  3. キャベツ 120g
  4. お好みソース 大さじ7杯
  5. 2個
  6. サラダ油 少々
  7. 青のり 適量

作り方

  1. 1

    キャベツは一口大のザク切りに、豚肉は一口大に切る。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を敷いて、豚肉が白くなるまで炒める。

  3. 3

    キャベツを追加し、しんなりするまで炒める。

  4. 4

    焼きそば麺を追加し、よく混ぜる。

  5. 5

    ソースをからめたら、卵を割り入れて混ぜて半熟で火を止める。

  6. 6

    お皿に盛り付けて青のりを振りかけたら出来上りです。

  7. 7

  8. 8

    ソースはこれを使いました。

  9. 9

    麺はこれを使いました。

コツ・ポイント

薄味にしてますので、お好みに応じてソースを加減して下さいね。

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レシピ作者

PPCAKE☆
PPCAKE☆ @cook_40081589
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