水菜と梅のさっぱりハムロール
ﾎﾟﾎﾟﾛ @cook_40119185
暑くて夏バテ気味の体にもさっぱり食べれるサラダです！おつまみにもばっちり！
このレシピの生い立ち
祖母がたくさん漬けた梅干があったので、梅干を使って何か出来ないかなぁ…と考え、思いつきました。
水菜と梅のさっぱりハムロール
暑くて夏バテ気味の体にもさっぱり食べれるサラダです！おつまみにもばっちり！
このレシピの生い立ち
祖母がたくさん漬けた梅干があったので、梅干を使って何か出来ないかなぁ…と考え、思いつきました。
作り方
- 1
水菜を洗って5cmぐらいに切ります。
少しの間ザルに置いておき、水分を切ります。 -
- 2
梅の種をとり、包丁でみじん切りにします。
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- 3
スライスハムを広げ、2 の梅肉をひとつまみのせ、伸ばします。
-
- 4
3 に水菜を取ってのせます。が、おすすめは根元のシャキシャキ部分と葉の部分を半分ずつ一緒にのせることです！
-
- 5
4 をまるめてつまようじでさし、パクっと食べれるようにします。
お弁当にもGoodです！ -
コツ・ポイント
水菜の根元のシャキシャキ部分と葉部分を半分ずつ入れると食感がGoodです！
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