簡単☆豚肉!もやし!野菜のフライパン蒸し

クック58e7sa0
クック58e7sa0 @cook_40164172

さっぱりヘルシーに!
野菜をたくさん食べられます((o(^∇^)o))

このレシピの生い立ち
簡単に野菜をたくさん
食べられるように!

簡単☆豚肉!もやし!野菜のフライパン蒸し

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野菜をたくさん食べられます((o(^∇^)o))

このレシピの生い立ち
簡単に野菜をたくさん
食べられるように!

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材料

26㎝フライパン1つ分
  1. 豚肉
  2. (バラ、ロースこま) 150g
  3. もやし 1袋
  4. きゃべつ 3、4枚
  5. 大根 3㎝
  6. まいたけ 1/2株
  7. 塩コショウ 適量
  8. 餃子の皮(無くてもOK) 数枚

作り方

  1. 1

    もやしを洗い、サッと水気を切り
    フライパンに敷き詰める

  2. 2

    きゃべつを洗い、サッと水気を切り
    少し大きめにちぎって
    もやしの上に敷き詰める

  3. 3

    大根の皮をむいて洗い
    2㎜幅くらいに切って
    きゃべつの上に敷き詰める

  4. 4

    まいたけも軽く洗い、サッと水気を切り
    食べやすい大きさにさいて
    大根の上に敷き詰める

  5. 5

    豚肉は食べやすい大きさに切り
    まいたけの上に敷き詰める

  6. 6

    塩コショウをして蓋をし
    中火で約10分加熱し
    お肉に火が通ったら完成

  7. 7

    そのままでも美味しいですが
    お好みのポン酢などで
    召し上がれ(*´∇`*)

  8. 8

    ※餃子の皮を入れる場合は
    半分に折りキャベツか
    大根の上にのせて下さい

コツ・ポイント

鶏肉でも美味しく出来ます♪
(加熱時間を少し長くしてください)
野菜はおうちにあるものでOKです!
フライパンのまま食卓へ~(*´∀`)
餃子の皮はもちもちおいしい♪

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