豚バラとレタスの中華味噌炒め
太田アキオ @cook_40043075
豚バラとレタスの炒めものです。濃厚な味でご飯にあいますよ。
このレシピの生い立ち
レタスをたっぷりと食べたくて豚バラと合わせてみました。
豚バラとレタスの中華味噌炒め
豚バラとレタスの炒めものです。濃厚な味でご飯にあいますよ。
このレシピの生い立ち
レタスをたっぷりと食べたくて豚バラと合わせてみました。
作り方
- 1
豚バラは一口大、レタス、エリンギは大きめの千切りにします。
- 2
フライパンに油をひいて豚バラを炒めます。油はペーパーで拭き取ります。
- 3
お皿にペーパーをひいて豚バラを取り置いておきます。
- 4
レタスとエリンギを炒めます。レタスがしんなりしたら合わせ調味料と豚バラをいれます。
- 5
調味料が馴染んだら出来上がりです。
コツ・ポイント
レタスは洗ったあとにしっかりと水気を切ってくださいね。
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