豆腐とトマトのカプレーゼ☆
豆腐でヘルシーに！とっても簡単にできます。
このレシピの生い立ち
昔働いていた飲食店で出てたメニューを少しアレンジしました。
作り方
- 1
トマト、絹ごし豆腐は薄切りにし、交互に並べる。
- 2
上から貝割れ菜をちらす。
- 3
全体にオリーブオイルをかけ、塩、ブラックペッパーで味をととのえて完成〜☆
コツ・ポイント
盛り付けをきれいにすること！
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